外源因子对平菇深层发酵玉米秸秆木质素酶系分泌的影响

研究了1%-4%的豆渣、1%-3%的(NH4)2SO4和酵母菌(酿酒酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母)对平菇深层发酵玉米秸秆木质素酶系活性的影响.结果表明:与对照相比,所试浓度的豆渣、(NH4)2SO4均显著提高漆酶、锰过氧化物酶的活性.其中2%、4%的豆渣分别对漆酶、锰过氧化物酶活性的促进作用最大,是对照的1.8和8.4倍;3%、2%的(NH4)2SO4分别对漆酶、锰过氧化物酶活性的促进作用最大,是对照的1.46和7.05倍.在平菇接种的同时及其培养的第2天分别接种3种酵母菌,均显著提高锰过氧化物酶的活性,其中酿酒酵母的促进作用最大,接种的同时及其培养的第2天接种分别是对照的5.97、10.2倍;平菇培养第2天接种产朊假丝酵母可显著提高漆酶的活性,是对照的1.32倍.     

玉米在北京农业中的地位

我国是世界第二：大玉米生产国，常年播种面积3．6亿亩左右，也是北京市的主要粮食作物。玉米用途广泛，粮、经、果、饲多元利用。玉米籽粒主要作为猪、鸡等饲料，秸秆是牛、羊草畜的主要饲料，是名副其实的饲料之王、发展畜牧养殖业的基础。玉米还可用于生产淀粉、酒精、果葡糖浆等食品工业原料。以玉米为原料的产品在国外已有数千种，堪称加工原料之王。玉米在作物中还是为数不多的C4作物，光合效能高，水分利用系数高，抗旱节水，抵御灾害能力强，产量潜力大，世界最高产记录已超过亩产1800多公斤。     

江苏省速生木材与农作物秸秆材料工程技术研究中心

江苏省速生森材与农作物秸秆材料工程技术研究中心组建于2000年，隶属于江苏省科技厅，挂靠在南京林业大学，是一个以速生木材和农作物秸秆材料为研究对象，集科研、生产、经营和示范于一体的省级工程技术研究中心，应用现代科学技术，研究开发基于生物质资源的新材料、新技术、新设备和新工艺，发挥孵化作用，实现科研成果的工程化和产业化，取得经济、社会和生态效益。     

农作物秸秆的加工利用方式

黑龙江省是我国草食家畜主要生产基地，草原辽阔，但由于几十年来过度开垦和放牧，草原沙化、风化、碱化非常严重，亩产草量已由过去的200公斤降到40公斤左右。因此，我省已经实施草原禁牧、围栏封育和种草改良，以加快草原植被的恢复。现在已不能把发展草食家畜生产希望全部寄托在草原上，饲草饲料紧缺已成为制约畜牧业发展的瓶颈问题。近些年，我省农牧区已开始主要利用秸秆来发展牛羊养殖业了，但在秸秆利用上还存在着一些误区，有的整喂、有的简单铡碎饲喂，秸秆饲料有效利用率比较低。充分开发利用农作物秸秆饲料是保持畜牧业可持续发展的战略举措。下面，笔者结合生产实际，介绍几种秸秆饲料的加工生产方法，供养殖户参考使用。     

秸秆制作淀粉

农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来．不仅能做饲料．还可以酿酒。造醋、熬糖。 用玉米秸秆制作淀粉先将玉米秸秆的硬皮剥掉，把无虫蛀的瓤子切成薄片，放在清水中浸泡12小时后放入大锅里烧煮。瓤子煮烂时将其搅成糊状．加适量清水稀释后过细筛，然后将滤好的浆液装入细布袋里挤压或吊干，即可得到湿淀粉。     

满地秸秆满地金

抢收麦秸成为今年河北石家庄市农民麦收新现象。随着该市小麦收获接近尾声，昔日曾被一把火烧掉的秸秆已经使这里的农民增收1000多万元。     

秸秆还田技术在农业中的合理利用与发展

从我国实际情况出发,详细论述了农作物秸秆还田对土壤状况的改善与提高,指出了秸秆还田是农业可持续性发展的一项重要措施和举措。其发展前景可观,发展潜力巨大。